¡Empezaron las clases de cocina!

Ya he tenido mi primera clase de cocina en el curso de Cocina Cayena.

Reconozco que me apunté un poco precipitadamente, en un impulso. Tres compañeras del trabajo -Ali, Tere y Gemma- iban y yo aproveché el impulso.

Alumnos aventajados

El sitio, en la calle Colombia 45 está muy bien… La cocina es parecida a la mía… ¡Ja! 😉

Cocina

El primer día íbamos a aprender a hacer Paella, Croquetas variadas y Brownie.

Rosa, la profesora, hace las dos horas muy amenas… Y si quieres puedes salir a cocinar tú. Tere, en este caso, se atrevió con las croquetas. ¡Yo me reservo para más adelante! 🙂

Rosa y Tere

Tras dos horas de preparación por aquí, ingredientes para allá, horno, rehogado, rebozado… Llegó la hora de la degustación.

Paella

Un plato combinado de paella, muy rica, y croquetas de pollo y jamón. Las de jamón estaban más sabrosas.

Y el Brownie…

Brownie

No sé bien cuándo voy a sacar tiempo para practicar, pero creo que me atrevería con las croquetas y con el brownie… La paella, de momento, se la dejo a Pedro que la hace muy bien

El próximo miércoles:

-Sopa de cebolla
-Jamoncitos de pollo con ricota y hierbas
-Leche frita

A ver qué tal…

Cocineras

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