Primera visita a mi olivo de Apadrina un Olivo, parte II

Primera visita a mi olivo de Apadrina un Olivo, parte II

En un artículo anterior os hablaba sobre el proyecto de apadrinaunolivo.org, puedes leerlo aquí.

La visita al olivo y conocer de primera mano a todo el equipo que forma y hace posible Apadrina un Olivo era una idea que tenía en la cabeza desde el principio. Porque sí, recibes fotos del olivo que has apadrinado, vas viendo cómo va… pero conocerlo y tocarlo es diferente.

Al olivo lo puedes ir a visitar cuando quieras, pero una vez al mes hay visitas organizadas de padrinos, que es mucho mejor porque el equipo de Apadrina un Olivo se vuelca en estas visitas con un programa muy completo que permite conocer el proyecto, la zona, el pueblo, los campos… y por supuesto, tu olivo.

Oliete
Llegada a Oliete

Read More Read More

Primera visita a mi olivo de Apadrina un Olivo, parte I

Primera visita a mi olivo de Apadrina un Olivo, parte I

En 2019 conocí el proyecto de Apadrina un Olivo y en el mismo momento me cautivó.

Es un proyecto tan bueno, tan bonito, que abarca muchísimos frentes. Tiene lugar en Oliete, un pueblo de la provincia de Teruel, cuyo nombre va ligado a los olivos. Desde la época de fenicios, íberos y romanos, la cosecha y el cuidado del olivar y la obtención de aceite ha estado ligado a la zona.

Olivos con Oliete al fondo

Recuperación del olivar

El olivar, en Oliete, ha estado siempre ahí. Ligado a su cultura, formando parte de su identidad, su cultura y su ecosistema.

Hablamos de 87 kilómetros cuadrados de campos de olivos, el bosque de Oliete. Si estos olivos mueren y desaparecen, estaríamos hablando de 87 kilómetros cuadrados de desierto y tierras yermas.

Un olivo que no se cuida, que no se poda, cuyo suelo no se labra, fertiliza… que no se recoge, ni se vigila si está libre de plagas… está condenado a convertirse en un arbusto grande, rodeado de chitos (ramas que aparecen en la base y roban recursos al árbol principal) y a terminar secándose y muriendo.

Hay 100.000 olivos en Oliete. Ya están recuperados más de 15.000, queda mucha tarea por delante.

Plantar árboles está muy bien, pero ¿qué pasa con los que ya están plantados? ¿Nos vamos a desentender de ellos?

Olivar de Oliete

Mantener con vida el pueblo

Pero es que además, el proyecto de Apadrina un Olivo en Oliete es un proyecto social. Gracias a su puesta en acción y la luchar por la recuperación de los olivos, esto trae consigo muchas consecuencias positivas para el pueblo.

En 1910 la población de Oliete era de 2.533 habitantes. Ahora está en 343.

Es muy difícil revertir la tendencia de descenso poblacional que se da en la España vaciada, en los pueblos del interior. Lo que sí se puede conseguir es estabilizar la población y asegurar que haya recursos para los que allí siguen.

Calle de Oliete
Calle de Oliete

Actualmente se ha conseguido que siga abierto el consultorio médico los días laborables, la farmacia, la escuela, tres bares, tiendas, peluquería y haya una sucursal de Ibercaja en el pueblo.

Con la puesta en marcha del proyecto de Apadrina un Olivo, Oliete vuelve a tener molino y almazara, que se había quedado sin ninguno.

El proyecto da trabajo indefinido a 13 personas en la actualidad (y va aumentando), que son trece familias que se instalan en el pueblo y permite que Oliete sea un sitio atractivo para que familias se puedan plantear instalarse allí.

Y el aceite…

Desde que Apadrina un Olivo construyó su propio molino y almazara, pudieron controlar todo el proceso de elaboración del aceite y permitirles hacer aceite de la mejor calidad posible.

Durante 30 años de abandono los olivos han estado libres de productos químicos, hay que aprovecharlo para volver con un cultivo ecológico y obtener un producto de excelente calidad que ha ganado dos veces el premio al mejor aceite del bajo Aragón.

Con el aceite de mi olivo, apadrinaunolivo.org

Por tener un olivo apadrinado, además de ayudar a que este proyecto sea viable, recibes dos litros al año de este aceite tan exquisito.

La variedad de oliva que dan los olivos de Oliete es, en su grandísima mayoría, empeltre. Hay un pequeño porcentaje de manzanota y arbequina, pero principalmente el empeltre es lo que más se recoge.

Para hacer aceite de oliva virgen extra y obtener las puntuaciones de calidad que recibe el aceite de Apadrina un olivo, la aceituna tiene que ser molida en las primeras 24-48 horas desde que se recogió. También tiene que ser transportada al molino de la mejor manera posible, en cajas mejor que en sacos, trabajada en frío y, por supuesto, con una única pasada y sin refinar.

Todo esto se hace en la almazara de Oliete, gracias al fantástico trabajo de Carlos y Jaime, y nos permite disfrutar del fruto de nuestros olivos como el oro líquido que es.

En el próximo post, la visita.

Y llegó la calima… KA-LI-MAAAA

Y llegó la calima… KA-LI-MAAAA

Hoy hemos amanecido de color naranja… marrón… como si estuviéramos en Marte.

Efecto de la calima
Calima en Arganda del Rey

Los coches, las calles, las aceras… todo marrón anaranjado. Mi miedo era que con la llovizna se volviera un barrillo resbaladizo… pero no ha llovido.

Esto era blanco…

Todo el mundo hablaba hoy de la calima… Y yo no puedo evitar hacer la coña de decir “Ka-li-maaaaa”. Sin duda Indiana Jones y el Templo Maldito marcó a una generación…

He ido a trabajar y el paisaje era alucinante… los coches limpiaban la carretera con su paso y se veían carriles negros entre el marrón del arcén y la mediana…

El cielo era marrón… no transparente. Denso.

Llegué a la gasolinera y no sé si era por la calima que me impedía ver los precios con claridad o estaba teniendo una alucinación… ¡Uffff! 1,88 el diesel… y estamos a 15 de marzo.

Precios gasolinera
Vaya precios… ¿será la calima que no deja ver bien?

Lo curioso es esta imagen que me mandan desde Cerler… la calima ha tenido una cota baja de precipitación de polvo. A partir de los 2.200 más o menos no ha caído polvo.

Vista del Cogulla desde Sarrau en Cerler. Cota de polvo en torno a los 2.200 metros.

De Valdesquí también nos han llegado imágenes de unos cracks que se han subido a esquiar en esta nieve marrón…

Pero como la memoria es débil… este fenómeno de la nieve colacao se repite casi todos los años… el año, pasado, por ejemplo, teníamos estas imágenes desde Baqueira:

Sé tanto de esto porque escucho un podcast que se llama Hablamos de esquí y que hicieron un capítulo comentando un montón de peculiaridades de la nieve colacao, nieve marrón o como la querías llamar.

Por un lado me gustaría esquiar en esa nieve… y hacer gamba, grabarme algún vídeo y esas cosas… Pero por otro, sólo de pensar en ese polvo, ese barrillo que se mete en todo el mecanismo de las fijaciones… en cómo vas a lijar los cantos…

¡Quita, quita! Que graben los vídeos otros y yo los disfruto…

Cincomarzada en Cerler

Cincomarzada en Cerler

Este fin de semana he vuelto a Cerler para esquiar un poco más y ver a los colegas. Al ser el fin de semana del 5 de marzo (cincomarzada en Zaragoza), siempre prevees que haya más gente de lo normal.

Vista de Cerler 5 de marzo 2022
Vistas de Cerler desde Prados de Velarta

El alojamiento en Cerler cada vez está más complicado y más caro… pero bueno, un fin de semana es un fin de semana, ¡alegría!

Hemos estado en Prados de Velarta, en la zona alta del pueblo, y las vistas están genial.

Vistas del valle desde Cerler
Vistas del valle desde Prados de Velarta: Linsoles, Eriste y el embalse de Eriste

De nieve no es que hayamos ganado mucho, pero parece un auténtico milagro que se mantenga abierta la pista Pllanes, la que baja hasta abajo del molino.

Pista de retorno a Cerler 1.500

Este fin de semana ha coincidido que Carlos Jean venía a actuar en Remáscaro, el bar y zona de apreski que hay en Molino 1.500.

¡Al Remáscaro para ver a Carlos Jean!

No soy muy fan de la música disco y de los DJ en general, pero si a Mahoma le traen la montaña… habrá que verlo para juzgar con criterio.

Carlos Jean actuación
Carlos Jean en la actuación en el Remáscaro de Cerler

Ha estado bien verle, al menos por una vez en la vida. No puedo evitar la sensación de que cuando te pincha una canción que conoces y que te gusta, enseguida busca la manera de estropearla… pero bueno, debe ser que no le pillo el punto.

En un momento dado se paró la actuación para lanzar fuegos artificiales. ¡Muy chulo!

Fuegos artificiales en Cerler
Fuegos artificiales en Cerler

Con una ligera nevada, la mañana siguiente estuvo genial para esquiar… Aproveché para probar la aplicación que te dice qué picos estás viendo desde arriba del Cogulla:

Picos que se ven desde Cerler

Un buen fin de semana, de esquí, desconexión y carga de pilas… Por cierto, las obras del congosto siguen a buen ritmo… lo malo es el semáforo que te encuentras el viernes cuando estás llegando cansado de todo el viaje.

¡Paciencia!

Ah, por cierto, no irse de Benasque sin traerse una trenza de chocolate… Mmmmm…

Trenza de chocolate
Placer para los sentidos

Placer para los sentidos…

Carnaval en tiro con arco

Carnaval en tiro con arco

Hoy hemos celebrado el carnaval en Arqueros de Rivas con una tirada carnavalesca al más puro estilo veneciano.

Arlequín Arquero veneciano
Arlequín-Arquero veneciano

Con miedo por la amenaza de lluvia que podría estropear mi maquillaje, fantásticamente realizado por mí mismo en quince minutos, acudí al campo de tiro.

Arlequín arquero
Arlequín arquero

Se pusieron unas dianas originales, diseñadas para la ocasión e inspiradas en la temática veneciana. Alguna diana tenía penalización y otras tirabas las flechas sin saber qué puntuación se escondía detrás.

Arlequín disfrazado
Arlequín y condesa veneciana

Lo pasamos bien, practiqué mis dotes de arquero en progresión y repartí un par de collejas con mi cetro de arlequín.

Disfraz de arlequín para el carnaval de 2022
Disfraz de arlequín para el carnaval 2022

Al final alguien ganó… yo no, claro. Pero lo pasamos muy bien y nos echamos unas risas con los disfraces que estaban más currados.

Arlequines disfrazados
Raúl y Nacho, menuda pareja de revoltosos

¡El año que viene más!

Empiezan los Juegos Olímpicos de Beijing 2022

Empiezan los Juegos Olímpicos de Beijing 2022

Hoy han empezado los Juegos Olímpicos de Beijing 2022, juegos de invierno, por supuesto.

Desfile olimpico
Delegación española en los Juegos Olímpicos de Beijing 2022 – Foto: Eurosport

Este año lo voy a seguir más intensamente porque tenemos muchos deportistas en esquí. Adur Etxezarreta compite en descenso y en supergigante, Quim Salarich (que llega en una forma excepcional) compite en slalom y Núria Pau en gigante.

Además, Javi Lliso participa en freeski en slopestyle y en big air. Va a estar muy interesante.

Espíritu Olímpico
Nacho lleno de espíritu olímpico

Los Juegos Olímpicos me parecen el mejor y mayor acontecimiento deportivo posible. Me encanta verlos y también vivirlos. Espero poder ir a París 2024… mientras tanto, me he puesto la reedición del chandal que ha hecho Kelme de la equipación de Barcelona 92.

Fermin Cacho con el chándal de Barcelona 92 en el podio – Foto: alamy

¡Que vivamos unos buenos juegos, mucha suerte a todos los deportistas y a disfrutarlo!

Fin de semana en Cerler

Fin de semana en Cerler

¡Qué gusto es volver a esquiar a Cerler! Aunque de nieve esté tan justito este año…

Aspecto de la estación el 29 de enero de 2022

Y es que estamos con la nieve que cayó en el puente de diciembre… y la que han ido pudiendo producir. Así que ni tan mal…

Cogulla desde Cota 2.000
Cogulla desde Cota 2.000

Las pistas principales, especialmente las altas, están muy bien de nieve. Alguna piedrecita puedes encontrar, pero poco y en sitios muy venteados.

Reencuentro de amigos en el esquí
Reencuentro de amigos

Siempre es un placer reencontrarse con los amigos del esquí, Manu, Jose y Mapi, Maya… Y pasar unos buenos días compartiendo bajadas.

Además, oyentes de Hablamos de esquí, el mejor podcast de esquí en español.

Oyentes de Hablamos de esquí
Oyentes de Hablamos de esquí

Este fin de semana he aprovechado para probar la aplicación Peak Visor y… ¡mola! Una buena manera para, mediante la realidad aumentada, saber qué picos y montañas te rodean.

Picos de Cerler
Picos de Cerler

¡Otro fin de semana, más!

En el XIII Trofeo Catalina González “Niní”

En el XIII Trofeo Catalina González “Niní”

Este pasado 23 de enero se ha celebrado, en las instalaciones del Centro de Tecnificación de Tiro con Arco de Madrid, el XIII Trofeo Catalina González “Niní”. Una tirada en sala a la que me he apuntado en categoría novel.

Noveles con Justo Mediavilla
Noveles de Rivas con nuestro entrenado, Justo Mediavilla

Ha sido la primera vez que he tirado en esa sala, que está realmente bien. La competencia ha sido dura, pero he conseguido quedar en segunda posición después de Carlos Pino, un novel muy bueno.

Podio tiro con arco
Segunda posición en el XIII Trofeo Niní

Una buena experiencia y encantado de conocer la figura de Niní gracias a este trofeo que lleva su nombre.

Nacho con la foto de Niní
Trofeo en memoria de Catalina González “Niní”

Y ahora ya a preparar la temporada de aire libre…

XXII tirada del jamón de Tarancón, para empezar el año

XXII tirada del jamón de Tarancón, para empezar el año

Este fin de semana hemos empezado el año con la XXII Tirada del Jamón de Tarancón. Las veces anteriores que hemos estado siempre hablaban del frío que hacía en el pabellón, y esta vez, al ser 9 de enero, parecía que nos íbamos a congelar.

Pero no ha sido para tanto.

Tiro con arco en Tarancón
Empezando la tirada de Tarancón

Como me saqué la licencia en mayo (y a pesar de que en Tarancón siempre ponen alguna pega con la categoría noveles), competí en esta categoría y me volví a encontrar con Anselmo Pulgar, del club de Aranjuez.

Tirar en Tarancón está muy bien. Las instalaciones son muy buenas y los bocadillos que nos metemos entre el primer y el segundo round son espectaculares.

Arqueros de Rivas en el descanso
Merecido descanso de los Arqueros de Rivas

A las tiradas que se organizan en Tarancón suele acudir una nutrida representación del club Arqueros de Rivas. Y en esta ocasión, también.

Arqueros de Rivas en Tarancón para la XXII Tirada del Jamón de Tarancón

Finalmente no pude con Anselmo. Es un crack y hay que darle la enhorabuena. Y conseguí acabar en segunda posición, que está muy bien.

Podio en Tarancón tiro con arco
Segundo en la XXII tirada del jamón de Tarancón

Un segundo puesto, un trofeo muy bonito (aunque tengo que seguir yendo a Tarancón hasta que consiga algún don Quijote) y suerte en el sorteo ya que me llevé un lomo y un queso. ¡Más contento no me he podido volver!

Así me gusta despedir el año

Así me gusta despedir el año

31 de diciembre y esquiando. Y si es en Cerler, pues mejor… y si encima, después de esquiar con el tiempo que hace, nos tomamos algo en el Remáscaro, pues mejor aún!!

Apreski
Celebrando que el 2021 se acaba con los colegas

¡Ha sido muy buen día, buena nieve, buena compañía…!

Y ahora sólo me queda desearos un gran, feliz, próspero, saludable, lleno de alegrías y grandes momentos… 2022!

Feliz 2022, éste es el bueno

¡Feliz año, amigos!