Ayer pude ver mi primer concierto de la gira de Joan Manuel Serrat “El vicio de cantar 1965-2022”. Una gira con la que se está despidiendo de todo el mundo, porque en diciembre colgará las botas, el micrófono… o lo que cuelguen los cantantes.
Han sido dos noches en el teatro romano de Mérida y yo, afortunadamente, pude asistir a la segunda.
Todo preparado para Serrat en Mérida
Una gira muy emotiva, una noche que no llovió a pesar de las previsiones… aunque sí algo de viento.
El entorno no se puede mejorar… el teatro romano es una pasada.
Serrat en el teatro romano de Mérida
Es un gusto que un artista como Serrat se pueda dar el gusto de hacer una última gira de despedida, recibir el cariño de tanta gente a lo largo y ancho del planeta…
Serrat en Mérida
Una buena escapada para este concierto… próximamente: Madrid. ¡Nos vemos!
Aquí sigo, dándole caña al robot de cocina Thermomix…
Esta vez he hecho unos lomos de merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillo.
Lomos de merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillo
Y hasta ahora, ya hace más de año y medio que la estoy usando, ¡no había hecho ningún postre! Por un sencillo motivo, que si lo hago, me lo como… y claro, no es plan.
Además, una de las cosas que siempre criticaba de la Thermomix es que yo pensaba que, el que la tenía, al final sólo hacía gazpacho y dulces… Así que desde el principio me propuse no hacer postres…
Una compañera del club de tiro con arco hace, ella sí, unas tartas espectaculares… y sé que muchas veces usa la Thermomix.
Como esta semana tenía una cena, he hecho una excepción y he hecho mi primera tarta. Una fácil, eso sí… ¡Cheescake!
Tarta de queso… sabía mejor que su aspecto, que ya es decir.
Y como no podía ser de otra forma, siguiendo la receta al pie de la letra y con los consejos de Yolanda sobre qué ingredientes comprar… ¡sabía mejor que su aspecto, que ya es decir!
Pero bueno, aunque tengo ingredientes para hacer otra tarta… creo que los voy a ir dejando… porque si no, ¡me la como!
Cada vez soy más de pueblo, está claro… ¡y me gusta!
Es una gran ilusión ir al centro de Madrid y sentirme como un turista. Sorprenderme con las cosas nuevas que hay… o con las barbaridades que han hecho…
Y mirar Madrid con los ojos de un visitante.
El edificio de Plaza de España
Hoy he estado en Plaza de España… la última vez que estuve por aquí estaba todo manga por hombro. Por ejemplo, el edificio de Plaza de España estaba debajo de una lona. Hoy lo he podido ver…
La plaza en sí ni hablamos… ahora había un cine, terrazas por un tubo… y de la plaza se veía bien poco. Bares first…
Pero a mí me gusta mirar hacia arriba…
Plaza de España, Madrid
Tengo que volver más… pero la verdad es que me da mucha pereza… ¡Si es que ya soy de pueblo!
Antes de la pandemia estuve yendo unos meses a Brooklyn Fitboxing en San Sebastián de los Reyes y la verdad es que me gustaba mucho, por ser un entrenamiento muy completo… Full body, como se dice ahora… y compensar la esgrima que hacía antes.
Durante la pandemia Brooklyn Fitboxing se portó genial con los socios. Nos congeló las cuotas y nos estuvieron dando contenido online diario, para poder seguir haciendo ejercicio en casa. ¡Puntazo a favor!
Cuando se abrió todo fui alguna vez, pero al verdad es que no disfrutaba. Entre la mascarilla, el querer cuidarme para no coger el virus (todavía sigo librando)… hacía que al final no fuera nunca.
Pero ahora he decidido que he tocado fondo y necesito su ayuda para volver a recuperar el tono, así que vuelvo a Brooklyn…
En Brooklyn Fitboxing de Arganda
Como ya dije en artículos anteriores, estoy en deuda con Fernando y con Efthalia por todo el trabajo que hicieron y por mantenerme en aquella época. Así que si hay que volver, vuelvo con ellos.
Han sido buenas semanas, muy buenos días… con muchas cosas distintas y variadas… pero todo llega a su fin.
Pero hoy 15 de agosto terminan… ¡mañana a trabajar! (y menos mal, por otro lado…)
Despedida de las vacaciones patinando
Una vueltecita patinando para acabar… y esta noche, como todos los años, los fuegos artificiales en Arganda.
Fuegos artificiales a las doce de la noche del 15 al 16 de agosto
Que digo yo… Todos los años, la noche del 15 al 16 de agosto, a las doce de la noche, me despiertan los fuegos artificiales cuando el día 16 toca volver al trabajo…
Si la fiesta es el día 15, ¿por qué no hacen los fuegos artificiales la noche del 14 al 15, cuando no importa trasnochar?
Ayer domingo empecé la mañana madrugando y yendo a Tarancón para participar en el I Trofeo José Antonio Sequí, de tico con arco al aire libre 2022.
Preparando todo en Tarancón para el I Trofeo José Antonio Sequí
Mi segunda tirada a 70 metros, tras la de Alcobendas de hace unas semanas.
Calor importante en Tarancón
Eso sí, un calor importante el que hacía allí. No éramos muchos participantes pero sí había bastante nivel.
Yo no hice mis mejores tiradas, de hecho me quedé bastante lejos de mi mejor marca… incluso hice menos puntuación que en Alcobendas, pero me valió para meterme tercero en el podio.
Con Jaime e Iker en el podio de Senior Recurvo.
Lo bueno de las tiradas de Tarancón es que se hacen en un ambiente más distendido, que tienen unos bocadillos espectaculares… y unos trofeos muy bonitos.
El Quijote y Sancho, me gusta el trofeo
Don Quijote y Sancho Panza, que se note que estamos en Castilla la Mancha.
Tengo un juguete nuevo: la Insta360 RS. Llevaba tiempo dándole vueltas a todo este mundo de los vídeos 360º.
Me parece muy interesante todas las posibilidades de poder elegir el encuadre una vez grabado. También todos los efectos de gran angular, angular y las resoluciones de hasta 5,7K.
Ante nuestro inminente viaje a Mallorca (ya que este año tampoco vamos a hacer un gran viaje), nos hemos animado a comprarla.
Y para probarla en acción, aquí están los primeros vídeos que he grabado. El primero, patinando en la Vía Verde del Tajuña.
Primera conclusión para novatos en los vídeos 360:
Gracias a este vídeo patinando he entendido cómo funciona la Insta360 y el concepto de Stiching. Resulta que en cada lateral hay dos cámaras que graban 180 grados cada una y por eso, al fusionar las dos imágenes y componer una única de 360º (stiching), puede hacer desaparecer el palo selfie.
Bien, este concepto yo no lo tenía claro… y por eso, en la parte final del vídeo patinando se ve el palo en los planos. Esto es porque la cámara no estaba completamente recta al palo, sino ligeramente inclinada. Error.
Si quieres que el palo desaparezca tienes que buscar que esté justo en el ángulo 180, que el palo quede debajo justo de la carcasa, alineado. De esta manera, luego desaparecerá.
Aquí otro vídeo en el que ya he grabado con la cámara en la posición correcta: alineada al palo.
Por la tarde hice otro vídeo, esta vez tirando flechas en el campo de Arqueros de Rivas.
Así pude practicar con la app para editar los vídeos.
Está muy bien. Ahora quiero probar a hacer algún contenido para poder verlo en las Oculus Quest de Realidad Virtual.
¡Mola!
Primera visita a mi olivo de Apadrina un Olivo, parte II
La visita al olivo y conocer de primera mano a todo el equipo que forma y hace posible Apadrina un Olivo era una idea que tenía en la cabeza desde el principio. Porque sí, recibes fotos del olivo que has apadrinado, vas viendo cómo va… pero conocerlo y tocarlo es diferente.
Al olivo lo puedes ir a visitar cuando quieras, pero una vez al mes hay visitas organizadas de padrinos, que es mucho mejor porque el equipo de Apadrina un Olivo se vuelca en estas visitas con un programa muy completo que permite conocer el proyecto, la zona, el pueblo, los campos… y por supuesto, tu olivo.
En 2019 conocí el proyecto de Apadrina un Olivo y en el mismo momento me cautivó.
Es un proyecto tan bueno, tan bonito, que abarca muchísimos frentes. Tiene lugar en Oliete, un pueblo de la provincia de Teruel, cuyo nombre va ligado a los olivos. Desde la época de fenicios, íberos y romanos, la cosecha y el cuidado del olivar y la obtención de aceite ha estado ligado a la zona.
Olivos con Oliete al fondo
Recuperación del olivar
El olivar, en Oliete, ha estado siempre ahí. Ligado a su cultura, formando parte de su identidad, su cultura y su ecosistema.
Hablamos de 87 kilómetros cuadrados de campos de olivos, el bosque de Oliete. Si estos olivos mueren y desaparecen, estaríamos hablando de 87 kilómetros cuadrados de desierto y tierras yermas.
Un olivo que no se cuida, que no se poda, cuyo suelo no se labra, fertiliza… que no se recoge, ni se vigila si está libre de plagas… está condenado a convertirse en un arbusto grande, rodeado de chitos (ramas que aparecen en la base y roban recursos al árbol principal) y a terminar secándose y muriendo.
Hay 100.000 olivos en Oliete. Ya están recuperados más de 15.000, queda mucha tarea por delante.
Plantar árboles está muy bien, pero ¿qué pasa con los que ya están plantados? ¿Nos vamos a desentender de ellos?
Olivar de Oliete
Mantener con vida el pueblo
Pero es que además, el proyecto de Apadrina un Olivo en Oliete es un proyecto social. Gracias a su puesta en acción y la luchar por la recuperación de los olivos, esto trae consigo muchas consecuencias positivas para el pueblo.
En 1910 la población de Oliete era de 2.533 habitantes. Ahora está en 343.
Es muy difícil revertir la tendencia de descenso poblacional que se da en la España vaciada, en los pueblos del interior. Lo que sí se puede conseguir es estabilizar la población y asegurar que haya recursos para los que allí siguen.
Calle de Oliete
Actualmente se ha conseguido que siga abierto el consultorio médico los días laborables, la farmacia, la escuela, tres bares, tiendas, peluquería y haya una sucursal de Ibercaja en el pueblo.
Con la puesta en marcha del proyecto de Apadrina un Olivo, Oliete vuelve a tener molino y almazara, que se había quedado sin ninguno.
El proyecto da trabajo indefinido a 13 personas en la actualidad (y va aumentando), que son trece familias que se instalan en el pueblo y permite que Oliete sea un sitio atractivo para que familias se puedan plantear instalarse allí.
Y el aceite…
Desde que Apadrina un Olivo construyó su propio molino y almazara, pudieron controlar todo el proceso de elaboración del aceite y permitirles hacer aceite de la mejor calidad posible.
Durante 30 años de abandono los olivos han estado libres de productos químicos, hay que aprovecharlo para volver con un cultivo ecológico y obtener un producto de excelente calidad que ha ganado dos veces el premio al mejor aceite del bajo Aragón.
Con el aceite de mi olivo, apadrinaunolivo.org
Por tener un olivo apadrinado, además de ayudar a que este proyecto sea viable, recibes dos litros al año de este aceite tan exquisito.
La variedad de oliva que dan los olivos de Oliete es, en su grandísima mayoría, empeltre. Hay un pequeño porcentaje de manzanota y arbequina, pero principalmente el empeltre es lo que más se recoge.
Para hacer aceite de oliva virgen extra y obtener las puntuaciones de calidad que recibe el aceite de Apadrina un olivo, la aceituna tiene que ser molida en las primeras 24-48 horas desde que se recogió. También tiene que ser transportada al molino de la mejor manera posible, en cajas mejor que en sacos, trabajada en frío y, por supuesto, con una única pasada y sin refinar.
Todo esto se hace en la almazara de Oliete, gracias al fantástico trabajo de Carlos y Jaime, y nos permite disfrutar del fruto de nuestros olivos como el oro líquido que es.
