Más platos con la Thermomix

Más platos con la Thermomix

Aquí sigo, dándole caña al robot de cocina Thermomix…

Esta vez he hecho unos lomos de merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillo.

Lomos de merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillo
Lomos de merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillo

Y hasta ahora, ya hace más de año y medio que la estoy usando, ¡no había hecho ningún postre! Por un sencillo motivo, que si lo hago, me lo como… y claro, no es plan.

Además, una de las cosas que siempre criticaba de la Thermomix es que yo pensaba que, el que la tenía, al final sólo hacía gazpacho y dulces… Así que desde el principio me propuse no hacer postres…

Una compañera del club de tiro con arco hace, ella sí, unas tartas espectaculares… y sé que muchas veces usa la Thermomix.

Como esta semana tenía una cena, he hecho una excepción y he hecho mi primera tarta. Una fácil, eso sí… ¡Cheescake!

Tarta de queso cheesecake
Tarta de queso… sabía mejor que su aspecto, que ya es decir.

Y como no podía ser de otra forma, siguiendo la receta al pie de la letra y con los consejos de Yolanda sobre qué ingredientes comprar… ¡sabía mejor que su aspecto, que ya es decir!

Pero bueno, aunque tengo ingredientes para hacer otra tarta… creo que los voy a ir dejando… porque si no, ¡me la como!

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