El pasado 5 de marzo me llegó un paquete con un montón de alcachofas asadas a la leña con aceite de oliva virgen extra, compradas a la gente de miolivo.org

Es un proyecto muy interesante y bonito. El objetivo es recuperar un olivar centenario y que la zona de Oliete (Teruel), siga funcionando y evitar la despoblación.

Todo funciona con apadrinamientos de olivos. Tú eliges el olivo que quieres apadrinar y con una cuota de sólo 50 euros al año, ellos cuidan de él, te mandan fotos e información sobre cómo va… ¡y dos litros de aceite al año!

El pasado 28 de marzo me llegaron los dos litros… ¡Mmmmm! ¡Buenísimo!

¡En estas épocas de confinamiento se agradece mucho esta alegría! We shall overcome…